أغسطس 31, 2011
معنا اليوم أكلة بحرية من شاطئ اسكندرية
ما بعرف هل اخواننا العرب يعرفوها ام لا
لكنها بالطبع لذيذة ,, وفوائدها كثيرة
المقادير:
كيلو كاليماري(سبيط .. نظيف )
بصل مقطع شرائح طولي
فلفل اخضر مقطع
ثوم
بقدونس + عود كرفس مقطع
كوب كبير عصير طماطم
ملح + فلفل اسود+ كمون
3 ملاعق كبيرة زيت
بصل مقطع شرائح طولي
فلفل اخضر مقطع
ثوم
بقدونس + عود كرفس مقطع
كوب كبير عصير طماطم
ملح + فلفل اسود+ كمون
3 ملاعق كبيرة زيت
ونقطعه شرائح
نضع الزيت والبصل على النار ونقلبهم
لحين ما يتغير لون البصل
لحين ما يتغير لون البصل
ثم نضع الثوم المدقوق والفلفل الاخضر
والتوابل كلها
ونتركها تغلي دقائق
ثم نضعها في طاجن في الفرن لمدة نصف ساعة ونقدمها ساخنة مع ارز
تم نشره في: 
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق