اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة
المكونات تكفي لشخصين
2 اسكالوب دجاج
1 بصلة مفرومة
100 مللي ليتر قشدة
2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي
طريقة التحضير
1। يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً.
2। يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون
3। تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار ويُضاف الخردل
4। تُسكب الصلصة فوق قطع اللحم وتُقدم فوراً.
------
طالبة علم

تم نشره في: أكلات متنوعة