اعلان

مطبخ الأميرة حورية المطبخ شوربة الكستناء

 حورية المطبخ شوربة الكستناء
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من حورية المطبخ بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

فطيرة ملفوفة بحشوة التفاح من علا عبد المنعم






للعجينة:
300 جم دقيق
قليل من الملح
2 بيضة
4 ملاعق كبيرة زيت

للحشوة:
60 جم ​​سكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 1/2 كيلوغرام التفاح (مقطعة إلى قطع صغيرة)
1 عصير ليمون
50 جم لوز
60 جم ​​raisens
50 جرام الزبدة المذابة.

تخلط جميع المكونات العجين ونتركها لمدة نصف ساعة ترتاح.
تقسيمه إلى 2 قطعة وفرده  طبقة رقيقة قدر الإمكان.
 نضع الزبدة من داخل العجين  وتضاف الحشوة ثم لفة العجين على  ونفرده مرة اخرى ونضع الزبد على الوجه 

وندخلها  فرن محمى  200 لحوالي 25 دقيقة
  حتى تاخذ اللون الذهبي ونرش عليها . مسحوق السكر البودرة  عليها واستمتع :)


طريقة عمل المرتديلا من ام سارة




المقادير 

نصف كيلو لحم مفروم اوصدور دجاج
 بيضة
 وكوب بقسماط
 وملعقة ص بودرة ثوم 
وملعقة ص بودرة بصل
 وملح وفلفل
 وملعقة ص مسطردة

الطريقة
 
 وكل ده افرمه فالكبة ثم افرده علي ورقة زبدة واحط عليه زيتون اخضر مقطع




وابتدي الفه رول

 
واقفله كويس بورق الزبدة وبعديه الفه بالنايلون ثم الفه بورق فويل





واقفله كويس من الجنبين واحطه في مية مغلية لمدة ساعة



 بعد مايستوي اسيبه فالتلاجة شوية وبعدين اقطعه



مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس أم علي

الشيف يسري خميس أم علي

المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس لحم بالبسلة والشبت

 لحم بالبسلة والشبت

المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس شوربة العدس بالكاري (صيامي)

شوربة العدس بالكاري (صيامي)

المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة حورية المطبخ مربى الكستناء

 حورية المطبخ مربى الكستناء


شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من حورية المطبخ بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس الأرز باللبن المرقد

الأرز باللبن المرقد

المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس ناجتس

ناجتس

 المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس سمبوسك السبانخ صيامي

سمبوسك السبانخ صيامي

المقادير

شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

مطبخ الأميرة الشيف يسري خميس بسبوسة

بسبوسة


المقادير
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من الشيف يسري خميس بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

بتحب الآيس كريم .. معلومات تهمك عنه وصور روعة

لو بتحب الآيس كريم ..أكيد حتابع الموضوع للنهاية
 

كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان  
..

وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز  السرور والسعادة في الدماغ



فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن،



أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، 
 وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.



ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوب من الآيس كريم

أن للمثلجات تأثير فوري على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة




وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة(صدقوا وياليت بالشكولاتة )



كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة،





منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان
وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه.


فوائد كثيرة للآيس كريم ، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم،




كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات،
وتقوية المناعة، ومنع تكوّّن حصى الكلى.





أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم *
 فهو من أحد مسببات الصداع *
 الذي يعرف بصداع الآيس كريم
من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع.
 ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،
تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع
المشروبات الباردة

كعكات بالنقانق و الجبنة من علا عبد المنعم




كعكات بالنقانق والجبنة


المقادير

2كوب دقيق 
 1 ملعقة طعام بكينع باودر
 1 ملعقة طعام بكينغ صودا
 120 غم جبنة شيدر
 2 ملعق طعام سكر
 1 بيضة 
60 مل زيت
 1 كوب حليب
 1 ملعقة طعام ملح
 1سجق مفرومة في الكبة

الطريقة

 اخلطي المقادير كلها  وضعيها بقوالب الكيك و تخبز في الفرن
وتقدم ساخنة مع كولا مثلجة :)
وبالهنا والشفا
وجبة خفيفة تصلح للعشاء

كفتة في الصينية من ام سارة






كفتة فالصينية
المقادير:
2 حبة بطاطس
نصف كيلو لحم
بقدونس
بصل
ملح وفلفل
ملعقة زيت

للصوص على الوجه

طحينة بيضة
عصير ليمونة
ملح وفلفل 
فص ثوم

الطريقة

اولا حنجيب بطاطس ونتقطعها دواير ونحط عليها ملح وفلفل ونرصها فصنية مدهونة زيت وبعد كدة نعمل عجينةكفتة وهي لحمة مفرومة وبقدونس وبصل وبهارات لحمة وملح وفلفل وتضربيهم فالكبة وتحطيها عالبطاطس زي الصورة اللي قبل دي وتدخليها الفرن ولو احتاجت مية زوديها شوية صغيرة وقبل متخرجيها من الفرن بعشر دقايق اعمللها صوص عبارة عن طحينة وعليهاعصير ليمون وملح وفلفل ووزعيه عالكفتة وسيبيها فالفرن لحد متشربه وبعد كدة قطعيها وقدميها بالف هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | تعريب وتطوير : قوالب بلوجر معربة